Lokalizacja - sprawdź, czy lokal znajduje się wystarczająco blisko trasy wycieczki, by optymalnie wykorzystać czas w Częstochowie.

Udogodnienia - jeśli na obiad chcecie dojechać autokarem, upewnij się, czy w pobliżu jest odpowiedni parking. Jeśli w grupie są osoby z niepełnosprawnościami lub starsze, to warto zarezerwować obiad w sali na parterze dostępnej bez konieczności pokonywania schodów.

Udogodnienia - jeśli na obiad chcecie dojechać autokarem, upewnij się, czy w pobliżu jest odpowiedni parking. Jeśli w grupie są osoby z niepełnosprawnościami lub starsze, to warto zarezerwować obiad w sali na parterze dostępnej bez konieczności pokonywania schodów.

Cena - przy kalkulacji budżetu poproś o koszt posiłku za osobę (zazwyczaj od 15 do 50 zł). Ale dopytaj również o ewentualne dodatkowe koszty - np. opłata za serwis kelnerski wynosi zwykle 10 proc. od całej wartości zamówienia. Część lokali oferuje bezpłatną degustację dań dla przewodników i bonusy dla organizatorów wycieczek.

W Częstochowie działa ponad 400 restauracji, więc wybór jest bardzo duży. Wiele lokali nastawionych na obsługę grup zorganizowanych oferuje specjalne pakiety obiadowe w przystępnych cenach. Dlatego decyzja w jakim lokalu zamówić obiad dla wycieczki klasowej lub grupy firmowej zależy zazwyczaj od planu zwiedzania danego dnia.

Sanktuarium i klasztor Paulinów na Jasnej Górze

Wycieczkę po mieście rozpoczynamy od miejsca, z którym kojarzy je każdy Polak - Jasnej Góry. Klasztor na jasnym wapiennym wzgórzu powstał już w XIV wieku, jego fundatorem był książę Władysław Opolczyk. Miejsce kultu i wielu pielgrzymek wierzących z Polski i nie tylko może pochwalić się wyjątkową historią. W 1655 roku klasztor przetrwał oblężenie szwedzkie trwające od 28 listopada do 27 grudnia, pamiątką tych wydarzeń pozostaje popularne do dzisiaj przysłowie Obrona Częstochowy. Obecnie w klasztorze mieści się wiele znanych obrazów oraz pomników, najsłynniejsze pozostaje jednak dzieło przedstawiające Matkę Boską Częstochowską. Legenda głosi, że obraz został namalowany przez samego Łukasza Ewangelistę. Jasną Górę odwiedziło trzech papieży - Jan Paweł II, Benedykt XVI oraz papież Franciszek.

Gdzie zjeść w pobliżu klasztoru? Wokół Jasnej Góry znajdują się liczne restauracje, które serwują zarówno kuchnię regionalną jak również np.: włoską. Wybór restauracji, z powodu rzeszy pielgrzymów odwiedzających miasto jest szeroki, należy jednak pamiętać, że znajdujemy się w jednym z najsłynniejszych miejsc kultu kościoła katolickiego w Europie, dlatego konieczne będzie wcześniejsze dokonanie rezerwacji.

Aleja Najświętszej Maryi Panny

Kierując się z Jasnej Góry w stronę śródmieścia nie możemy ominąć najbardziej reprezentatywnej arterii miasta - Alei Najświętszej Maryi Panny. Ulica oraz jedna z wizytówek Częstochowy powstała na początku XIX wieku, w ostatnich latach przeszła gruntowny remont przez co w pełni może zachwycać mieszkańców oraz przyjezdnych. Przy Alei znajdziemy wiele ciekawych miejsc jak np.: kamienicę, w której miał się zatrzymać Chopin w drodze na koncert do Wiednia, Bank Szpicbródki(nazwa upamiętnia słynnego kasiarza, który planował napad na placówkę w 20. leciu międzywojennym), czy znajdujący się na końcu ulicy plac Daszyńskiego.

Warto zatrzymać się w czasie spaceru w jednej z kawiarni znajdujących się przy arterii, aby spokojnie popodziwiać otaczające nas kamieniczki, oraz pielgrzymów wspinających się w stronę szczytu Jasnej Góry. Miasto dzięki klasztorowi i milionom turystów, którzy odwiedzają je każdego roku ma swój wyjątkowy klimat, którym nie może się pochwalić którakolwiek inna miejscowość w Polsce. Aleja Najświętszej Maryi Panny to również ulica z bardzo bogatą ofertą restauracyjną, nigdzie nie znajdziemy aż tak wielu restauracji w mieście, jak właśnie w tym miejscu. Tutejsze lokale serwują kuchnię z całego świata, musimy mieć jednak na uwadze fakt, że jest to ścisłe centrum miasta, więc ceny będą nieco wyższe niż w innych dzielnicach.

Ratusz oraz kościół św. Jakuba

Uwagę spacerujących po Alei Najświętszej Maryi Panny przykuwa jeszcze jedno miejsce - plac Władysława Biegańskiego. Ten skwer usytuowany po środku głównej arterii miasta stanowi jego bardzo ważna punkt historyczny i kulturalny. To właśnie tutaj znajduje się Ratusz Miasta wybudowany w pierwszej połowie XIX wieku, dzisiaj w jego wnętrzach działa siedziba Muzeum Częstochowskiego. Po przeciwległej stronie placu stoi kościół św. Jakuba Apostoła, w którego budynku w latach 1872-1918 mieściła się cerkiew prawosławna, co świetnie widać po architekturze świątyni. Plac ponadto jest miejscem wielu imprez, jak finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, obchodów dni miasta czy zabawy sylwestrowej.

Muzeum Produkcji Zapałek

Z Alei Najświętszej Maryi Panny przemieszczamy się w kierunku południowym, do miejsca niezwykłego na skalę całej Europy - Muzeum Produkcji Zapałek. Jest to jedyna taka instytucja na Starym Kontynencie, powstała w 1882 roku i była pierwszą fabryką zapałek na ziemiach polskich. Zwiedzający muzeum mogą zobaczyć zabytkowy park maszyn, cały proces produkcji od korowania drewna, aż do produktu finalnego. W jednej z sal eksponowane są etykiety z opakowań po zapałkach w 20. leciu międzywojennym. Zakład wykorzystuje technologię produkcyjną z lat 30. XX wieku i działa po dziś dzień. Muzeum jest wpisane do Szlaku Zabytków Techniki Województwa Śląskiego. Jest to zdecydowanie najciekawsze muzeum w Częstochowie.

Obok Częstochowy - ruiny zamku w Olsztynie

Wbrew pozorom, nie tylko jeden Olsztyn w Polsce ma zamek. Jest jeszcze druga miejscowość o takiej samej nazwie i znajduje się tylko kilkanaście kilometrów od Częstochowy. Zamek w Olsztynie prawdopodobnie pochodzi z przełomu XIII i XIV wieku i należy do szlaku Orlich Gniazd, zespołu zamków, które miały chronić granicy Rzeczypospolitej przed nieprzyjacielem. Powstały na polecenie króla Kazimierza Wielkiego. Do budowli w Olsztynie dotrzemy w kilka minut autobusem z Częstochowy.

Po wybraniu idealnej lokalizacji, kolejnym krokiem jest określenie budżetu na posiłki. Częstochowa oferuje naprawdę szeroki wybór lokali gastronomicznych, dlatego odpowiednią restaurację, znajdzie zarówno duża wycieczka szkolna, jak i mniejsza grupa firmowa.

Śniadanie

Często w formie szwedzkiego stołu, co z pewnością przypadnie do gustu lubiącym duże porcje i przystępne ceny. Decydując się na bufet można liczyć na naprawdę niskie ceny - od 15 do 25 zł za osobę.

Obiad (obiadokolacja)

Ile należy zapłacić za obiad dla grupy w Częstochowie? W zależności od menu cena za zestaw wynosi od 15 do 50 zł za osobę. Droższe zestawy, oprócz zupy i drugiego dania, obejmują także deser i napoje. Obiadokolacje serwowane są w różnej formie. Uczestnicy mogą wybrać gorące danie lub bufet.

Część restauracji przygotowuje również zestawy przekąsek na wynos w cenie kilkunastu złotych. Zwykle obejmują one owoce, kanapki, słodycze i napoje.

Na co zwrócić uwagę przy kalkulacji kosztów?

Ostateczne ceny posiłków często uzależnione są od liczby osób w grupie (im więcej osób, tym niższe ceny za osobę). Co ważne, niektóre restauracje przygotowują bezpłatną degustację dań dla przewodników. A niektóre lokale mają też specjalne bonusy dla organizatorów wycieczek.

Restauracje nastawione na grupy turystyczne, przykładają wagę zarówno do punktualności i szybkości przyrządzanych potraw, jak i świeżości dań, miłej obsługi kelnerskiej oraz indywidualnych potrzeb gości.

Częstochowa i jej najbliższe okolice wykształciły swoją własną, regionalną kuchnię. Ze względu na niezbyt żyzne gleby, które charakteryzowały się ubogością w próchnicę i dużą ilością kamieni oraz żwiru kuchnia tego regionu należała do skromnych. Wśród roślin szczególnie popularny był groch, zwany też łzami Pana Jezusa, a także biała kapusta i brukiew. Wśród mięs dominowała trzoda chlewna, oraz bydło. Okoliczne rzeki i stawy wzbogacały jadłospis o ryby. Oto przykładowe menu składające się z tradycyjnych dań kuchni częstochowskiej:

Śniadanie

Opcja I:

Stół szwedzki: pieczywo, sery, wędliny, dżemy, płatki śniadaniowe, płatki owsiane, mleko, jajecznica, parówki, warzywa, owoce, kawa, herbata, sok jabłkowy, woda.

Opcja II:

Omlet ziemniaczany z wędzonką i pomidorami, regionalny chleb na zakwasie, kawa, herbata, woda, sok

Obiad

Zestaw I

Zupa: Grochówka po częstochowsku

Drugie danie: Pstrąg smażony, podawany z cytryną, ziemniaki, zestaw surówek

Deser: Sernik z malinami

Napoje: Woda lub sok, kawa lub herbata

Zestaw II

Zupa: Zalewajka

Drugie danie: Czulent - tradycyjna, żydowska potrawa składająca się z pręgi wołowej, cebuli, czosnku, fasoli i kaszy gryczanej.

Deser: Szarlotka z lodami i bitą śmietaną

Napoje: Woda lub sok, wino białe lub czerwone

Obiadokolacja

Zestaw I

Przystawka: Kurzina - zupa z pokrzyw.

Danie ciepłe: Kluchy połom bite - kluski ziemniaczane, okraszane słoniną oraz cebulą, podawane z kwaśnym lub słodkim mlekiem.

Napoje: Woda lub sok, kawa lub herbata

Zestaw II

Przystawka: Polewka jurajska - polewka z ziemniakami, przygotowana na bazie maślanki i słodkiej śmietany.

Danie ciepłe: Złotopotocki pstrąg w migdałach z kulkami ziemniaczanymi

Napoje: Woda lub sok, wino białe lub czerwone

Zestaw na wynos

Zestaw I: Ciabatta z szynką parmeńską, pomidorami, mozzarellą i rukolą, jabłko, jogurt pitny, baton musli, woda lub sok

Zestaw II: Croissant z twarogiem półtłustym i dżemem malinowym, banan, chipsy jabłkowe, mieszanka studencka, jogurt owocowy, woda lub sok