Lokalizacja - sprawdź, czy lokal znajduje się wystarczająco blisko trasy wycieczki, by optymalnie wykorzystać czas w Krakowie.

Udogodnienia - jeśli na obiad chcecie dojechać autokarem, upewnij się, czy w pobliżu jest odpowiedni parking. Jeśli w grupie są osoby z niepełnosprawnościami lub starsze, to warto zarezerwować obiad w sali na parterze dostępnej bez konieczności pokonywania schodów.

Menu - zbierz informacje od członków grupy na temat preferencji dotyczących posiłków (np. alergie pokarmowe, dania bezmięsne). Pamiętaj również o dostosowaniu menu do wieku uczestników. Większość restauracji bez problemu zapewni, poza standardowymi zestawami, zarówno dania wegetariańskie, jak i menu dziecięce.

Cena - przy kalkulacji budżetu poproś o koszt posiłku za osobę (zazwyczaj od 15 do 50 zł). Ale dopytaj również o ewentualne dodatkowe koszty - np. opłata za serwis kelnerski wynosi zwykle 10 proc. od całej wartości zamówienia. Część lokali oferuje bezpłatną degustację dań dla przewodników i bonusy dla organizatorów wycieczek.

W Krakowie działa ponad 700 restauracji, więc wybór jest duży. Wiele lokali nastawionych na obsługę grup zorganizowanych oferuje specjalne pakiety obiadowe w przystępnych cenach. Dlatego decyzja w jakim lokalu zamówić obiad dla wycieczki klasowej lub grupy firmowej zależy zazwyczaj od planu zwiedzania danego dnia.

Okolice Rynku Głównego

Rynek Główny to, obok Wawelu, najbardziej rozpoznawalne miejsce w Krakowie. Słynne Sukiennice, kościół Mariacki, czy wieża ratuszowa to obowiązkowe punkty wielu wycieczek, niezależnie od tego, czy organizują je biura podróży, szkoły, czy grupa znajomych z pracy. W 2010 roku pojawiła się dodatkowa atrakcja. W podziemiach Rynku otwarto oddział Muzeum Historycznego Miasta Krakowa, w którym obejrzycie ok. 700 eksponatów.

Duża liczba restauracji na Starym Mieście sprawia, że znajdziecie tutaj zarówno mniejsze, kameralne lokale, jak i restauracje z salami na imprezy okolicznościowe, które doskonale sprawdzą się na obiad dla grup zorganizowanych. Jeśli myślicie o posiłku w przy Rynku Głównym, musicie pamiętać, że w tym miejscu ceny będą zazwyczaj nieco wyższe niż w innych częściach miasta.

W drodze na Wawel

Równie istotnym punktem na turystycznej mapie Krakowa jest Wawel, pobudzający wyobraźnię pasjonatów historii i architektury. Ale także najmłodszych, których nauczyciele i przewodnicy wycieczek zapoznają z legendą o smoku wawelskim.

Zwiedzenie katedry, czy choćby części wystaw w Zamku Królewskim może zająć nawet kilka godzin. Dlatego niektóre grupy decydują się na posiłek blisko Wawelu. Specyfika restauracji jest podobna do tych dostępnych najbliżej Rynku. Lokale odpowiednie dla grup można znaleźć nawet 5 minut od Wawelu. Część z nich oferuje pakiety obiadowe.

Kazimierz

Kazimierz, który w przeszłości był oddzielnym miastem, dzisiaj stanowi ważny punkt na turystycznej mapie Krakowa. Mniej zatłoczony niż Rynek, czy Wawel, przyciąga niezwykłą atmosferą. W tej części miasta znajdziemy wiele zabytków związanych z kulturą żydowską. Jednym z najważniejszych jest Synagoga Stara, która powstała jeszcze w XV wieku. Warto zobaczyć także Bazylikę Bożego Ciała, Mykwę Wielką, czy Plac Wolnica. Na Kazimierzu co roku odbywa się Festiwal Kultury Żydowskiej.

Znajdziecie tutaj restauracje oferujące zarówno tradycyjne obiady domowe, jak i dania nietypowe. Mniejsze obłożenie niż w pobliżu Rynku sprawia, że często łatwiej zarezerwować tutaj obiady dla grup zorganizowanych. Wiele lokali oferuje tradycyjną kuchnię żydowską i polską, ale znajdą się również miejsca choćby dla amatorów kuchni śródziemnomorskiej.

Poza Centrum

Część wypraw do Krakowa zorganizowana jest w ten sposób, by główny posiłek był spożywany już poza centrum miasta, np. w drodze powrotnej. Wtedy często serwowana jest obiadokolacja. Na przedmieściach istnieje większa szansa, że uda nam się znaleźć restaurację z placem zabaw i dużym parkingiem. Niektóre lokale dysponują także strefą wypoczynku, w której znajduje się np. stół bilardowy, taras z ogrodem, czy piłkarzyki.

Pod Krakowem - Wieliczka, Wadowice

Ważnym punktem na planie wycieczek do Krakowa jest Wieliczka. W tym niewielkim mieście znajduje się kopalnia soli, którą odwiedza ponad milion turystów rocznie. Na trasie zwiedzania znajdują się liczne komory - między innymi Mikołaja Kopernika, czy Józefa Piłsudskiego. Turyści zobaczą także kaplice, w tym najstarszą - św. Antoniego. Poza trasą turystyczną w Wieliczce można zwiedzić także Muzeum Żup Krakowskich, czy Rezerwat przyrody Groty Kryształowe.

Zwiedzanie kopalni może potrwać nawet trzy godziny, dlatego warto zadbać o zarezerwowanie posiłku w pobliżu. Specjalne oferty, np. dla grup szkolnych, są dostępne w restauracjach nieopodal kopalni.

Po wybraniu idealnej lokalizacji, kolejnym krokiem jest określenie budżetu na posiłki. Kraków oferuje naprawdę szeroki wybór lokali gastronomicznych, dlatego odpowiednią restaurację, znajdzie zarówno duża wycieczka szkolna, jak i mniejsza grupa firmowa.

Śniadanie

Często w formie szwedzkiego stołu, co z pewnością przypadnie do gustu lubiącym duże porcje i przystępne ceny. Decydując się na bufet można liczyć na naprawdę niskie ceny - od 15 do 25 zł za osobę.

Obiad (obiadokolacja)

Ile należy zapłacić za obiad dla grupy w Krakowie? W zależności od menu cena za zestaw wynosi od 15 do 50 zł za osobę. Droższe zestawy, oprócz zupy i drugiego dania, obejmują także deser i napoje. Obiadokolacje serwowane są w różnej formie. Uczestnicy mogą wybrać gorące danie lub bufet.

Część restauracji przygotowuje również zestawy przekąsek na wynos w cenie kilkunastu złotych. Zwykle obejmują one owoce, kanapki, słodycze i napoje.

Na co zwrócić uwagę przy kalkulacji kosztów?

Ostateczne ceny posiłków często uzależnione są od liczby osób w grupie (im więcej osób, tym niższe ceny za osobę). Co ważne, niektóre restauracje przygotowują bezpłatną degustację dań dla przewodników. A niektóre lokale mają też specjalne bonusy dla organizatorów wycieczek.

Restauracje nastawione na grupy turystyczne, przykładają wagę zarówno do punktualności i szybkości przyrządzanych potraw, jak i świeżości dań, miłej obsługi kelnerskiej oraz indywidualnych potrzeb gości.

Wyśmienity smak potraw kuchni małopolskiej sprawia, że wiele osób wraca do Krakowa właśnie dla nich. Restauracje oferują jednak nie tylko wykwintne dania kuchni regionalnej, ale także popularne potrawy kuchni żydowskiej, śródziemnomorskiej, czy amerykańskiej. Zwykle dostępne jest menu dla dzieci w zależności od wieku. Oto przykładowe menu dla zorganizowanej grupy:

Śniadanie

Opcja I:

Stół szwedzki: pieczywo, sery, wędliny, dżemy, płatki śniadaniowe, płatki owsiane, mleko, jajecznica, parówki, warzywa, owoce, kawa, herbata, sok jabłkowy, woda.

Opcja II:

Naleśniki z serem i powidłami śliwkowymi lub naleśniki wytrawne z sosem z boczniaków, kawa lub herbata.

Obiad

Zestaw I

Zupa: żurek z jajkiem podany w chlebie

Drugie danie: filet z kurczaka saute, ziemniaki, sałatka ze świeżych ogórków z grubo mielonym pieprzem

Deser: piernik podany z powidłami śliwkowymi

Napój: woda, kawa lub herbata

Zestaw II

Zupa: pomidorowa z kluseczkami, świeża bazylia

Drugie danie: Pizza capricciosa, oliwy smakowe

Deser: Suflet czekoladowy

Napój: Woda, wino białe lub czerwone

Obiadokolacja

Zestaw I:

Danie ciepłe: leczo lub zapiekanka warzywna z makaronem, pieczywo

Deser: szarlotka z lodami

Napoje: woda lub sok, kawa lub herbata

Zestaw II:

Przystawka: awokado faszerowane

Danie ciepłe: burrito lub ravioli ze szpinakiem i ricottą

Napoje: kawa lub herbata

Zestaw na wynos:

Zestaw I: bułka owsiana z serem, banan, chipsy z suszonych jabłek, orzechy włoskie, baton energetyczny, woda

Zestaw II: ciasto francuskie z syropem klonowym, gruszka, jabłko, bakalie, chipsy z buraka, sok