Lokalizacja - sprawdź, czy lokal znajduje się wystarczająco blisko trasy wycieczki, by optymalnie wykorzystać czas w Rzeszowie.

Udogodnienia - jeśli na obiad chcecie dojechać autokarem, upewnij się, czy w pobliżu jest odpowiedni parking. Jeśli w grupie są osoby z niepełnosprawnościami lub starsze, to warto zarezerwować obiad w sali na parterze dostępnej bez konieczności pokonywania schodów.

Menu - zbierz informacje od członków grupy na temat preferencji dotyczących posiłków (np. alergie pokarmowe, dania bezmięsne). Pamiętaj również o dostosowaniu menu do wieku uczestników. Większość restauracji bez problemu zapewni, poza standardowymi zestawami, zarówno dania wegetariańskie, jak i menu dziecięce.

Cena - przy kalkulacji budżetu poproś o koszt posiłku za osobę (zazwyczaj od 15 do 50 zł). Ale dopytaj również o ewentualne dodatkowe koszty - np. opłata za serwis kelnerski wynosi zwykle 10 proc. od całej wartości zamówienia. Część lokali oferuje bezpłatną degustację dań dla przewodników i bonusy dla organizatorów wycieczek.

W Rzeszowie działa ponad 350 restauracji, więc wybór jest duży. Wiele lokali nastawionych na obsługę grup zorganizowanych oferuje specjalne pakiety obiadowe w przystępnych cenach. Dlatego decyzja w jakim lokalu zamówić obiad dla wycieczki klasowej lub grupy firmowej zależy zazwyczaj od planu zwiedzania danego dnia.

Podziemna Trasa Turystyczna - Rzeszowskie Piwnice

Zwiedzanie stolicy województwa podkarpackiego zaczynamy nietypowo - w kompleksie podziemnej trasy turystycznej. Piwnice znajdujące się pod płytą rzeszowskiego rynku, w okresie średniowiecza służyły za tzw. sklepy ziemne, czyli miejsca gdzie lokale usytuowane przy głównym placu miasta mogły magazynować swoje produkty, w tym głównie jedzenie. W późniejszych okresach historycznych piwniczki pełniły również rolę schronów dla Żydów, którzy uciekli z rzeszowskiego getta. Po zakończeniu II Wojny Światowej podziemne pomieszczenia przez wiele kolejnych dziesięcioleci pozostawały pustymi izbami, bez pomysłu na ich zagospodarowanie. Dopiero na przełomie XX i XXI wieku pojawił się pomysł, aby oddzielone grubymi murami piwnice połączyć ze sobą i stworzyć kompleks korytarzy do zwiedzania. W kwietniu 2001 roku trasa została udostępniona zwiedzającym, w podziemiach rynku możemy zobaczyć takie rzeczy jak Lochy Tatarskie, warsztat stolarski czy piwnica edukacyjna, gdzie znajdują się repliki zbroi rycerskich i broni białej. Ze względu na bardzo duże zainteresowanie turystyczne, przed rozpoczęciem zwiedzania trasy należy dokonać wcześniejszej rezerwacji.

Rynek

Opuszczamy podziemia wychodząc na rynku w Rzeszowie. Główny plac miasta ma bardzo bogatą historię. Rzeszów uzyskał prawa miejskie już w XIV wieku, jednak większość budowali znajdująca się przy tutejszym rynku nie pamięta tamtych czasów. Jest to spowodowane pożarem, który miał miejsce w 1842 roku i strawił dużą część tutejszej starówki. Odbudowane na nowo, kolorowe kamieniczki mają nie mniej uroku niż ich poprzedniczki. Szczególną uwagę wśród zwiedzających rzeszowski rynek skupia jednak piękny ratusz, pochodzący z XVI wieku. Budynek skupia w sobie style neogotyku i neorenesansu, a swój aktualny wygląd zawdzięcza XIX wiecznym przemianom. Niegdyś w ratuszu znajdował się dzwon, który bijąc każdego dnia, dawał sygnał do rozpoczęcia handlu na rynku. Aktualnie budowla służy za urząd miasta, a o każdej pełnej godzinie wygrywany jest z niej hejnał.

Rynek w Rzeszowie oprócz swojego niesamowitego uroku, oferuje również szeroką ofertę hotelową i restauracyjną. Zakwaterowanie w ośrodkach znajdujących się przy głównym placu miasta to koszt zdecydowanie większy niż wynajem pokoju w innej części stolicy województwa podkarpackiego, jednak dla miłośników pięknych widoków za oknem i w celu poczucia klimatu miasta warto wydać tę kwotę. Ponadto na rynku znajdziemy restauracje i kawiarnie, odpowiadające nawet najbardziej wymagającym turystom. Zjemy tutaj dania kuchni regionalnej, jak również posmakujemy potraw z innych części Polski czy Europy. Na rzeszowskim placu targowym odbywają się również liczne festiwale, gdzie mamy okazję posmakować dań regionalnej kuchni czy napić się piwa z lokalnego browaru.

Pałac i Zamek Lubomirskich

Wyruszamy spod miejskiego ratusza na dalszą część naszej wycieczki po mieście. Kierujemy się ulicą Słowackiego w stronę alei pod Kasztanami gdzie znajduje się pałac i zamek. Ten drugi to budowla powstała w XVI wieku, przez wieki należąca do rodu właścicieli Rzeszowa - Lubomirskich. Od czasów zaborów w zamku znajdywało się więzienie i sąd, a aktualnie zamek służy już tylko jako sąd okręgowy. Zaraz obok zamku znajduje się druga z pięknych posesji Lubomirskich, czyli letni pałac. Budowla nawiązująca stylem do późnego baroku powstała w XVII wieku. Niestety ze zwiedzania tej atrakcji raczej nic z tego, ponieważ znajduje się tutaj Okręgowa Izba Lekarska. Obok pałacu znajduje się także fontanna multimedialna, która szczególnie uwagę miejscowych i przyjezdnych przyciąga późnymi wieczorami gdy odbywają się tutaj pokazy z użyciem wody, światła, dźwięków, laserów czy dymu. Jest to bardzo dobre miejsce na wypoczynek w upalne dni.

Przestrzeń otaczająca dwa piękne pałace, fontannę, czy stojące w pobliżu zjawiskowe wille secesyjne charakteryzuje się szeroką ofertą restauracyjną. Bogatą w lokale częścią miasta, szczególnie w sezonie letnim są bulwary nad Wisłokiem, gdzie znajdują się liczne lokale sezonowe. Zjemy tutaj przede wszystkim dania kuchni włoskiej i polskiej. Posiłek z widokiem na rzekę jest jednym z najlepszych rozwiązań w Rzeszowie.

Pomnik Czynu Rewolucyjnego oraz Ogrody Bernardyńskie

Opuszczamy starówkę Rzeszowa kierując się w stronę centrum miasta. Przechodzimy przez ulicę 3 Maja, jeden z głównych deptaków i największą trakt handlowy w mieście. Znajdziemy tu m.in. pomnik Tadeusza Nalepy, słynnego gitarzysty, wokalisty i harmonijkarza. W dodatku co roku na tej najstarszej arterii Rzeszowa co roku 3 Maja odbywa się Święto Paniagi. Nazwa pochodzi od dawnej nazwy ulicy - Pańskiej, która wśród miejscowych nazywana była Paniagą. Podczas święta odbywają się tutaj jarmarki rękodzieła, pokazy plenerowe czy wystawy. Po przejściu przez ulicę 3 Maja docieramy wreszcie pod jeden z symboli miasta - Pomnik Czynu Rewolucyjnego. Monument budzi burzliwą dyskusję społeczną, z powodu swojego kształtu, który nie nawiązuje do jego pierwotnej symboliki, czyli liści lauru. Teren, na którym znajduje się pomnik w 2006 roku został oddany za 1% swojej wartości w ręce Ojców Bernardynów. Zakonnicy na otrzymanej działce zbudowali podziemny parking oraz ogólnodostępne ogrody.

Dłuższy spacer po mieście może wprowadzić w zmęczenie niejedną osobę. Na pytanie gdzie zjeść w tej części Rzeszowa z odpowiedzią przychodzi oczywiście ulica 3 Maja z bardzo szeroką ofertą. Zjemy tutaj dania kuchni z całego świata, od japońskiej po amerykańską. Deptak charakteryzuje także szeroka oferta kawiarni, oraz jedne z najlepszych lodziarni w mieście. Należy jednak mieć na uwadze, że ulica 3 Maja to jedna z najbardziej tłocznych w mieście, dlatego przy planowaniu tutaj obiadu konieczne jest wcześniejsze dokonanie rezerwacji.

Po wybraniu idealnej lokalizacji, kolejnym krokiem jest określenie budżetu na posiłki. Rzeszów oferuje całkiem szeroki wybór lokali gastronomicznych, dlatego odpowiednią restaurację, znajdzie zarówno duża wycieczka szkolna, jak i mniejsza grupa firmowa.

Śniadanie

Często w formie szwedzkiego stołu, co z pewnością przypadnie do gustu lubiącym duże porcje i przystępne ceny. Decydując się na bufet można liczyć na naprawdę niskie ceny - od 15 do 25 zł za osobę.

Obiad (obiadokolacja)

Ile należy zapłacić za obiad dla grupy w Rzeszowie? W zależności od menu cena za zestaw wynosi od 15 do 50 zł za osobę. Droższe zestawy, oprócz zupy i drugiego dania, obejmują także deser i napoje. Obiadokolacje serwowane są w różnej formie. Uczestnicy mogą wybrać gorące danie lub bufet.

Część restauracji przygotowuje również zestawy przekąsek na wynos w cenie kilkunastu złotych. Zwykle obejmują one owoce, kanapki, słodycze i napoje.

Na co zwrócić uwagę przy kalkulacji kosztów?

Ostateczne ceny posiłków często uzależnione są od liczby osób w grupie (im więcej osób, tym niższe ceny za osobę). Co ważne, niektóre restauracje przygotowują bezpłatną degustację dań dla przewodników. A niektóre lokale mają też specjalne bonusy dla organizatorów wycieczek.

Restauracje nastawione na grupy turystyczne, przykładają wagę zarówno do punktualności i szybkości przyrządzanych potraw, jak i świeżości dań, miłej obsługi kelnerskiej oraz indywidualnych potrzeb gości.

To tygiel tradycji, kultury i smaków - mówi o kuchni podkarpackiej Krzysztof Zieliński w swojej książce "Leksykon podkarpackich smaków". Bez wątpienia jest to jedna z najbogatszych i najbardziej różnorodnych kuchni w Polsce. Na jej wyjątkowość nałożyły się wpływy wielu mniejszości narodowych i etnicznych: polska dworska kresowa, chłopska, pasterska wołowa(kuchnie Łemków i Bojków) oraz żydowska, węgierska i austriacka. Oto przykładowe menu składające się z tradycyjnych potraw kuchni podkarpackiej:

Śniadanie

Opcja I:

Bieszczadzkie racuchy z dyni z cukrem pudrem, kawa lub herbata

Opcja II:

Stół szwedzki: pieczywo, sery, wędliny, dżemy, płatki śniadaniowe, płatki owsiane, mleko, jajecznica, parówki, warzywa, owoce, kawa, herbata, sok jabłkowy, woda.

Obiad

Zestaw I

Zupa: Barszcz wołyński

Drugie danie: Królik duszony z cebulą i selerem

Deser: Ciasto orzechowe z wiśniami

Napoje: Woda lub sok, kawa lub herbata

Zestaw II

Zupa: Chrzanowa

Drugie danie: Gulasz z kurczaka z dynią

Deser: Herbatnik - ciasto z przekładanych kawowych biszkoptów, kremu budyniowego oraz herbatników.

Napoje: Woda, wino białe lub czerwone

Obiadokolacja

Zestaw I:

Danie ciepłe: Gołąbki z kaszą jęczmienną na żeberkach

Deser: Kruszonka lasowiacka - ciasto składające się z kruszonki, powideł śliwkowych i musu jabłkowego.

Napoje: Woda lub sok, kawa lub herbata

Zestaw II:

Danie ciepłe: Kaczka nadziewana po chłopsku

Deser: Keks marchwiowy

Napoje: Woda lub sok, kawa lub herbata

Zestaw na wynos

Zestaw I: Lasowiackie kapuśniaczki, kanapka z powidłami śliwkowymi, jogurt pitny, baton energetyczny, jabłko, woda lub sok

Zestaw II: Kanapka z szynką, serek, ogórkiem i pomidorem, baron energetyczny, jogurt owocowy, chipsy jabłkowe, banan, woda lub sok